Peran PT Duta Minang Sejahtera
Dalam arah kerja yang direncanakan, PT Duta Minang Sejahtera menjadi penjaga standar merek dan pengendali kualitas. Cakupannya meliputi resep, SOP dapur dan layanan, bumbu induk, pelatihan, evaluasi, serta pengawasan kualitas.
Pengendalian ini membantu setiap cabang bekerja dengan dasar yang sama, sambil tetap memerlukan kesiapan lokasi dan pelaksanaan yang baik dari pengelolanya.
Peran mitra cabang
Mitra berperan menyiapkan dan mengelola cabang sesuai ketentuan yang disepakati. Kesiapan lokasi, keterlibatan dalam rekrutmen, operasi harian, dan pembukaan cabang perlu ditinjau dalam proses bersama.
Rincian hak, kewajiban, kepemilikan aset, pembiayaan, serta mekanisme kerja sama tidak ditetapkan di halaman ini. Semua hal tersebut harus merujuk pada pembahasan dan perjanjian resmi.
Prinsip yang dijaga
- Konsistensi produk: bumbu dasar dan resep tidak dibiarkan berubah antar-cabang tanpa otorisasi.
- Kesiapan sebelum pembukaan: tempat, tim, pasokan, dan sistem perlu melalui pemeriksaan kesiapan.
- Kualitas sebagai pekerjaan berkelanjutan: pembukaan cabang merupakan awal dari evaluasi dan pengawasan rutin.
